Bonjour à tous, je suis contente de vous retrouver aujourd’hui avec une nouvelle recette gourmande, saine et rapide!
Je pense qu’il est plus important que jamais de se faire plaisir (avec modération, n’est-ce pas) pendant une telle période. Pour ma part, je préfère habituellement manger des choses salées mais j’apprécie aussi manger de temps en temps une des cookies ou des gâteaux. Une chose est sûre, j’essaie de modérer au maximum l’utilisation de sucre quand je décide de faire de la pâtisserie ! Du moins, j’essaie d’utiliser des sucres naturels quand cela est possible.
La recette que je vous propose aujourd’hui est une recette parfaite quand on a une petite envie de sucré dans l’après-midi ou le soir car elle ne contient AUCUN sucre si ce n’est celui déjà présent dans la banane.
Ingrédients:
Voici la recette pour faire 12 cookies:
* 2 bananes bien mûres
* 85 g de flocons d’avoine
* 4 carrés de chocolat noir
* Commencez par préchauffer votre four à 180° et mettez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson.
* Écrasez les bananes à la fourchette dans un bol jusqu’à obtenir une purée homogène puis ajoutez les flocons d’avoine et mélangez à nouveau.
* Formez de petits tas sur la plaque de cuisson à l’aide d’une cuillère à café et ajoutez les copeaux de chocolats sur le dessus.
* Enfournez pendant 15 à 20 minutes en surveillant régulièrement.
Quand vous sortez les cookies, laissez-les refroidir quelques minutes sinon ils seront difficiles à décoller de la plaque de cuisson car ils seront encore très mous. Vous allez voir, ces cookies sont nourrissants et légers à la fois! Bref, une recette simple et efficace.
J’espère que cette recette vous plaît et que vous allez vous régaler autant que moi ! À bientôt 🙂
lapausebougeotte.com 